Non è assolutamente importante quante volte deciderete di mangiare ogni giorno. Ricordatevi di rispettare il più possibile i vostri Macronutrienti, che è tutto ciò che conta. Alcune domande e risposte veloci e pratiche che hanno fondamento nelle ultime scoperte scientifiche in ambito di nutrizione!
- Ah, ma allora se mangio più volte non aumento il metabolismo?
- No, il metabolismo è accelerato o decelerato per altri motivi, non per quante volte mangi al giorno (farò un post specifico sul metabolismo).
- Faccio un lavoro che non mi permette di fare gli spuntini, come devo fare?
- Non farli, non è obbligatorio e anzi, io li ho tolti definitivamente per comodità. Preferisco fare 2-3 pasti molto più abbondanti del normale e continuare a dimagrire.
- La colazione è veramente il pasto più importante della giornata?
- No, anzi, saltarla potrebbe essere una strategia per sbloccare una situazione di stallo. Io non faccio colazione, il mio primo pasto di solito è verso le 11-12 e coincide con il pasto dopo l'allenamento quando mi alleno oppure col pranzo nei giorni in cui non mi alleno.
- Ma a me piace pensare che posso mangiare uno snack tra la colazione e il pranzo e anche il pomeriggio a metà giornata...
- Ottimo, mangiati i tuoi snack. Che siano il più salutari possibile e che rispettino i tuoi obbiettivi dei macronutrienti giornalieri.
- Hai detto che fai il primo pasto alle 11 e concludi con la cena verso le ore 20. Fai quindi 15 ore di digiuno totale?
- Sì, anzi, di solito cerco di fare anche 16 ore di digiuno. Durante la mattinata mi concedo bevande senza calorie come caffè amari, the verdi e BCAA (aminoacidi ramificati). Il digiuno intermittente ha mostrato un sacco di vantaggi ormonali e metabolici ed è super adatto a persone sane che vogliono dimagrire e continuare a fare qualche pasto molto abbondante.
- Mangiando molte proteine in un solo pasto non vengono espulse e non utilizzate a scopi plastici? Non si possono assorbire massimo 30 grammi a pasto?
- No, si possono assorbire molti più grammi di proteine in un solo pasto. Dipende dal grado di catabolismo in cui arriviamo a mangiare. I 30 grammi sono stati inventati dalle aziende di integratori alimentari che infatti hanno misurini per calcolare le polveri che corrispondono spesso a circa 25-30 grammi di proteine. Questo tipo di calcolo è stato fatto attenendosi a diete di atleti che mangiano 5-7 volte al giorno. E' altresì probabile, che una persona che mangia troppe proteine anche divise in 10 pasti giornalieri, arrivi ad alcuni pasti in cui le proteine vengono completamente espulse e quindi sprecate. Quindi non è questo un metro di paragone da tenere in considerazione. Mangiate rilassati. Mangiate meno per dimagrire e di più per aumentare di massa.
E' veramente così semplice. Meno elucubrazioni e più impegno in palestra, nella corsa, nel nuoto... Nel vostro sport e vi potrete concedere di più a tavola. Rispettate i vostri programmi e buona vita e buon dimagrimento!
bell'articolo , rende chiaro l'idea che la dieta deve essere un piano alimentare personale , ma nonostante questo devo dire che non è cosi facile , come lo si descrive , perdere chili vuol dire mangiare di meno , ovvio rispettando sempre la propria salute , ma mangiare sempre di meno.
RispondiEliminalo sport , molto importante nella propria salute , influisce nella fare di dimagrimento in una persona normopeso , pari a zero ( lo dico per esperienza personale ).
credo che l'articolo sia poco approfondito, soprattutto per quanto riguarda il metabolismo !
non si puo' parlare di altro senza sapere cos'è e come funziona ..
come si puo' accellerare ..
senza dilungarmi troppo, voglio dire che gli spuntini ,secondo la mia esperienza personale ,siano forse la parte più fondamentale nella dieta . questi servono per ridurre la fame nei pasti principali! il che è fondamentale per un soggetto ansioso / nervoso ( che ha spesso la fame nervosa )..
la mia personale opinione è che il blog dovrebbe affrontare il dimagrimento in una forma più specifica ed esaustiva,
spero che la mia opinione non ti offenda , ma che sia stata in qualche modo d'aiuto!
Ma figurati, nessuna offesa. Grazie del commento e della critica. Tuttavia:
Eliminaper quanto riguarda il discorso metabolismo ho già accennato che ne parlerò in maniera più esaustiva in futuro ma ripeto che il numero di pasti in tal senso è irrilevante.
per quanto riguarda il discorso spuntini, come ho scritto, è bene farli se questo ti permette nel corso della giornata di mangiare di meno. Io preferisco fare meno pasti e più abbondanti, ma questo a discrezione di ognuno di noi.
per quanto riguarda il "parlare in maniera approfondita" non credo di poter accettare questa richiesta in quanto il proposito di questo blog è quello di arrivare a tutti in maniera più semplice possibile, a volte anche banalizzando alcune questioni.
Poi è chiaro che la dieta deve essere stilata da un professionista.
Grazie ancora e spero che continuerai a seguirmi Beatrice!